반응형 D. 성공한 프랜차이즈 사업 전략5 갈비 무한리필의 새로운 혁명 - 명륜진사갈비 리뉴얼 갈비 무한리필의 새로운 혁명 - 명륜진사갈비 리뉴얼 재도약의 시작 이번 명륜진사갈비는 리뉴얼이 너무 잘 진행되었기 때문에 성공한 프랜차이즈에서 소개해드리려고 합니다. 다른 스타벅스나 맥도날드에 비할 정도는 아니지면 프랜차이즈의 리뉴얼은 많이 생소한 영업전략이지만 이 영업전략이 너무나 좋은 결과를 도출해 내었다고 판단되어 해당 섹터에 글을 쓰게 되었습니다. 리뉴얼 시기는 2022년 9월 즈음에 시작 되었습니다. 명륜진사갈비? 명륜진사갈비는 한 때 유행했었던 갈비 무한리필브랜드입니다. 하지만 최근 새로운 리뉴얼을 시작으로 다시금 새로운 주목을 받고, 인기도가 급상승하고 있습니다. 이름에 갈비가 들어가있지만 갈비만을 고집하지 않고, 고객층의 확대를 위해 삼겹살과 일반 부위의 무한리필을 시작했습니다. 단순한 갈.. 2023. 6. 26. 엄마의 손길 수제 버거 맘스터치 맘스터치 2021년 말 기준 약 1300호점을 운영하고 있다. 맥도날드 약 400호점 버거킹 약400호 점 KFC약 190 호 점 국내 햄버거브랜드 1위 롯데리아 약1300개 맘스터치의 성공요인 1. 가성비 성공 요인은 상대적으로 낮은 가격에 믿고 먹을 수 있는 질좋은 음식 (수제버거) '패스트 캐주얼’ 소비 트렌드를 만들어내고 수제버거는 다 비싸다는 편견을 깨버리며 인지도를 쌓았습니다. 2. 애프터 오더 쿡(After order cook)’ 맘스터치를 대표하는 시스템은 ‘애프터 오더 쿡(After order cook)’입니다. 시간이 좀 걸리더라도 손님 주문을 받아 조리하는 것입니다. 미리 만들어 놓는 다른 프랜차이즈와 다르면서 가격은 낮은 편이었습니다. 소비자들은 결국 갓 만든 음식을 상대적으로 저렴.. 2023. 6. 1. 국내 가맹점 수 1위 b.b.q치킨(비비큐 치킨) 해외시장 섭렵 중인 bbq 대한민국 프랜차이즈 성공 B.B.Q치킨 완전 옛날 로고입니다. 현재는 금색의 깔끔한 로고에요. 1. 강력한 브랜드 이미지와 높은 인지도 b.b.q.치킨은 오랜 역사와 지속적인 마케팅 활동을 통해 강력한 브랜드 이미지를 구축하였습니다. 눈에 띄는 로고와 색상, 독특한 상호 작용을 통해 소비자들은 b.b.q.치킨을 즉시 식별할 수 있습니다. ( 개인적으로는 이 또한 강점 이라고 생각해 기재했습니다) 지속적인 마케팅 활동은 아주 간단합니다. 수많은 프랜차이즈 중 독자적으로 성공한 업체인 만큼 마케팅에 대해서 대단한 방법이 있을 것 같았지만 다른 치킨 프랜차이즈와는 다르게 특별하면서도 고전적인 마케팅 방법을 사용을 해왔습니다. '청결한 기름' 이라는 단어를 슬로건으로 기름 냄새와 느낌을 최소화한 기름 구조와 프.. 2023. 5. 31. 성공한 프랜차이즈 브랜드와 전략 성공한 프랜차이즈 브랜드와 전략 프랜차이즈는 기업들에게 성장과 확장의 기회를 제공, 창업자들에게 안정적인 사업 기회를 제공하는 매력적인 사업아이템입니다. 성공한 프랜차이즈 브랜드들은 지속적인 인기와 수익성을 유지하며, 다양한 산업 분야에서 독특한 전략과 혁신을 통해 성과를 거두고 있습니다. 성공한 프랜차이즈 브랜드들과 그들의 전략을 엿보고 이를 배워 응용하고자 이 글을 쓰게 되었습니다. 1. 매장 개념과 인테리어 디자인 성공한 프랜차이즈 브랜드들은 매장 개념과 인테리어 디자인에 많은 신경을 씁니다. 편안하고 독특한 분위기를 조성하여 고객들의 관심을 끌고, 장기적인 고객 충성도를 구축하는 데 중요한 역할을 합니다. 예를 들면 커피 전문점 체인 스타벅스의 아늑하고 고급스러워 보이며 현대적인 인테리어가 있습니.. 2023. 5. 31. 프랜차이즈의 성공요인 (1 부) 프랜차이즈 성공 사례 프랜차이즈 사업은 기업가들에게 안정적인 비즈니스 모델을 제공하면서도 자신의 독립성을 유지할 수 있는 매력적인 선택지입니다. 그러나 성공적인 프랜차이즈 사업을 운영하기 위해서는 효과적인 전략과 운영 방법을 갖추는 것이 중요합니다. 이번 연구에서는 몇 가지 성공적인 프랜차이즈 사례를 분석하고, 그들의 성공 요인과 배울 점을 살펴보겠습니다. 맥도날드 (McDonald's) 맥도날드는 프랜차이즈 업계에서 가장 성공적인 브랜드 하면 가장 먼저 떠오르는 프랜차이즈 브랜드가 아닐까 싶습니다. 맥도날드의 성공은 다양한 요소들의 조합으로 이루어져 있습니다. 1. 맥도날드는 강력한 브랜드 아이덴티티와 일관된 제품 및 경험을 제공하여 소비자들에게 믿음을 심어줍니다. 2. 효율적인 운영 시스템과 공급망 .. 2023. 5. 31. 이전 1 다음 반응형
